Beglobiams gyvūnams paaukota: 2898.95 Lt
Kaip gali prisidėti?
Priminti slaptažodį    Registruotis
Bone klubai
Žalioji akademija
narių: 435    prezidentas: Pualo
Mylintiems gyvūnus - „Žalioji akademija“ fanų klubas

Grybai



sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10148
Pernai rudenį radau grybų, kurių lig tol niekada nebuvau matęs. nuo jų, suvalgęs, nenumiriau, lig šiol gyvas, tad noriu juos čia, radęs internete, jog jie tikrai valgomi, paviešinti. Kelis radau nuodingus, irgi lig tol nematytus. Tad - čia grybų tema.


2011-07-08 00:08:19
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10148
Raudongalvis baltikenis (Tricholomopsis rutilans)
2016-09-05
Valgomas. Sausu oru nemalonaus kvapo, lietingais periodais to kvapo nesijaučia. Verdant kvapas kartus, stiprus, vanduo nusidažo bordo spalva. Labiau vertintinas dėl to, kad tai švarus, stambus, tvirtas grybas. Odelę nulupti. Trama lengvai gelsva, geltona, kotas su rusvais, purpuriškais žvyneliais, prie pat kepurėlės baltas. Lakšteliai geltoni, priaugę prie koto. Auga dažniausiai prie pušų stuobrių, retai pavieniui, dažniau po kelis krūvoje. Tai vienas iš tų grybų, kurie puošia mišką: lengva pastebėti jo gražiaspalvę kepurėlę.


2016-09-06 14:55:18, pakeista: 2016-09-06 15:05:21
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10148
Mažai težinomi valgomieji grybai:
Musmirės (Amanita sp.): bevainikė (Amanita vaginata); oranžinė (A. crocea); rausvoji (A. rubescens) - 3 dalis

Rausvoji musmirė (Amanita rubescens) – labiausiai “musmiriškos” išvaizdos iš šių trijų: kepurėlė su pilkomis ar rusvomis karputėmis (9 nuotr.), o rusvas ar rausvas kotas su baltu žiedu, kuris apačioje gumbiškai sustorėjęs, be išnaros arba tik su jos likučiais (10 nuotr.). Atpažinti labai lengva, tikrai nesupainiosite su nuodingomis musmirėmis: atplėšus kepurėlės luobelę, balta trama parausvėja (11 nuotr.), perpjovus kotą – paraudonija. Lakšteliai balti, neretai rusvai ar rudai dėmėti (12 nuotr.). Dažniausiai pasirodo vasaros vidury. Randama mišriuose miškuose, dažniau – jaunuose šviesiuose mažai žolėtuose sausokuose pušynuose (13 nuotr.); ne pavienis grybas – paprastai laisvai “pabarstyta” 15 – 20 kv. m plote. Stambiausia iš šių trijų. Apdorojant luobelė nuo kepurėlės nulupama.

9 nuotr. Rausvosios musmirės kepurėlė.
10 nuotr. Rausvosios musmirės kotas apačioje gumbo pavidalo.
11 nuotr. Atplėšus rausvosios musmirės luobelę, trama parausta.
12 nuotr. Rausvosios musmirės lakšteliai balti su rusvomis dėmėmis.
13 nuotr. Rausvosios musmirės augimvietė.


2016-08-29 17:17:30, pakeista: 2016-08-29 17:26:38
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10148
Mažai težinomi valgomieji grybai:
Musmirės (Amanita sp.): bevainikė (Amanita vaginata); oranžinė (A. crocea); rausvoji (A. rubescens) - 2 dalis

Oranžinė musmirė (Amanita crocea) (4 – 7 nuotr.) grakštesnė už bevainikę, su ryškiai oranžine kepurėle, baltais ir kaip gėlių vainiklapiai švelniais lakšteliais; kotas be žiedo, su oranžiniais plaušeliais, žemyn storėjantis, su balta išnara. Trama balta. Auga paprastai gana atvirose bent šiek tiek samanotose vietose, mišriuose miškuose, bet mėgsta beržo kaimynystę (8 nuotr.). Randama, kaip ir bevainikė, pavieniui arba po kelias kelių metrų atstumu, bet, ne taip, kaip kai kurie kiti grybai (praleidžiantys vienus kitus metus), pamečiui toje pat vietoje. Vienas iš ankstyvų vasarinių grybų, birželį jau galima tikėtis rasti.

4 nuotr. Oranžinė musmirė.
5 nuotr. Oranžinė musmirė: jaunas vaisiakūnis.
6 nuotr. Oranžinės musmirės kotas su skersiniais oranžiniais plaušeliais.
7 nuotr. Oranžinės musmirės lakšteliai.
8 nuotr. Oranžinės musmirės augimvietė.

(žr. tęsinį)


2016-08-29 17:11:10, pakeista: 2016-08-29 17:24:25
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10148
Mažai težinomi valgomieji grybai:
Musmirės (Amanita sp.): bevainikė (Amanita vaginata); oranžinė (A. crocea); rausvoji (A. rubescens) - 1 dalis

Daugelis mūsų, vien išgirdę žodį “musmirė”, pirmiausia pagalvojame apie jos nuodingumą. Bet genties pavadinimas dar nereiškia, kad visos tos genties rūšys nuodingos. Kaip kad pavadinimas “baravykas” dar nereiškia, kad visi baravykai valgomi,- yra nuodingų…
Ne viename kitų šalių grybų žinyne kartojama, kad dar romėnų laikais vienas iš labiausiai vertinamų valgomųjų grybų buvo karališkoji musmirė (Amanita caesarea), bet ši rūšis Lietuvoje neauga. Pas mus iš valgomųjų musmirių auga bevainikė, oranžinė, rausvoji, gelsvarudė, skujinė.
Bevainikė musmirė (Amanita vaginata) išsiskiria pilkos spalvos kepurėle (1 nuotr.); ji lygi, nežvynuota, nors jauni vaisiakūniai (2 nuotr.) kartais turi balto apvalkalo likučių; lakšteliai balti, o kotas be musmirėms būdingo žiedo, bet apačioje turi laisvą baltą išnarą (maišelį). Kaip ir kitos čia aprašytos musmirės, švarus grybas: nebūdinga, kad kirmytų. Auga vasarą bei rudenį, labiau mėgsta lengvą priesmėlio žemę (3 nuotr.), nors literatūroje minima, jog galima rasti ir pelkėtose vietose.

1 nuotr. Bevainikė musmirė.
2 nuotr. Bevainikė musmirė (jaunas vaisiakūnis).
3 nuotr. Bevainikės musmirės augimvietė.

(žr. tęsinį)


2016-08-29 17:07:40, pakeista: 2016-08-29 17:28:01
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10148
Miškinis pievagrybis (Agaricus silvaticus)
2016-08-27

Valgomas. Pažeidus, paraudonuoja


2016-08-28 16:12:12
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10148
Šiurkščioji žvynabudė (Macrolepiota rhacodes)
2016-08-27

Panaši į skėtinę žvynabudę, bet mažesnė ir perpjauta paraudonuoja. Valgoma


2016-08-28 16:05:35
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10148
Žvaigždinas (Geastrum sp.)
2016-08-19


2016-08-23 15:29:20
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10148
Gličioji geltonpėdė (Gomphidius glutinosus) (1-2 nuotr.)
Didžioji meškabudė (Leucopaxillus giganteus) (3 ir 4)
2016-08-19

Valgomi grybai, meškabudė ypač vertinga, šiaip nekirmyja, tvirta, mėsinga, stambi, švari, ne bet koks baravykas teprilygsta


2016-08-23 15:24:34, pakeista: 2016-08-23 15:25:30
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10148
Kartusis baltikas (Tricholoma ustaloides)
2016-08-19

Valgomas grybas. Nors pavadintas karčiuoju, tik kvapas kartus (žalio grybo), o išvirus nei kvapas, nei skonis kartus nebūna, gal tik kai kurių šio grybo porūšių. Tvirtas, neištęžta verdant, geras jo skonis. Atpažinti lengva: auga grupelėmis, arti vienas kito, kepurėlė ruda, kraštai užlinkę į vidų; trama koto - geltona, gelsva, kepurėlės - baltai gelsva, balta; kvapas aiškiai kartus, neprimena kitiems grybams būdingo kvapo.
3 foto- augimvietė. Mėgsta priemolio žemę, šiek tiek samanotą arba net nuplikusią, medžiai mišrūs: pušys, beržai, topoliai.
Retas, įrašytas į Lietuvos Raudonąją knygą.


2016-08-21 20:10:50, pakeista: 2016-08-23 15:15:03
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10148
Raiboji ūmėdė (Russula integra)
Šakočius (Ramaria sp.)

2016-08-12
Valgomi grybai. Ūmėdė labai gero skonio grybas, o su šakočiais atsargiai - yra nuodingų panašių šios genties rūšių grybų, be to, renkami tik jauni


2016-08-12 23:58:39
reklama