Beglobiams gyvūnams paaukota: 2898.95 Lt
Kaip gali prisidėti?
Priminti slaptažodį    Registruotis
Bone klubai
Žalioji akademija
narių: 435    prezidentas: Pualo
Mylintiems gyvūnus - „Žalioji akademija“ fanų klubas

Grybai



sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10151
Pernai rudenį radau grybų, kurių lig tol niekada nebuvau matęs. nuo jų, suvalgęs, nenumiriau, lig šiol gyvas, tad noriu juos čia, radęs internete, jog jie tikrai valgomi, paviešinti. Kelis radau nuodingus, irgi lig tol nematytus. Tad - čia grybų tema.


2011-07-08 00:08:19
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10151
Coprinus comatus. Gauruotasis mėšlagrybis

Gražios šios šeimynėlės, neįmanoma nesižavėti. Ir tie tarsi pragaro katiliukai...
Valgomi jauni vaisiakūniai, troškinti, su grietine.


2011-09-20 18:49:31, pakeista: 2011-09-21 14:10:37
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10151
Paxillus involutus. Pilkoji meškutė

Nuodinga. Ilgai buvo priskiriama prie valgomų grybų, bet paaiškėjo, jog kaupia sunkiuosius metalus bei kitas kenksmingas medžiagas.


2011-09-20 16:27:22, pakeista: 2011-09-20 16:28:26
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10151
Lactarius glyciosmus. Kvapusis piengrybis

Tęsiu piengrybių galeriją. Kvapusis piengrybis - žaviausias šių dienų atradimas: jis stipriai kvepia cinamonu. Keista, anglakalbiai šaltiniai nurodo, jog jis kvepia kokoso riešutu, o rusų - sako, jog kvepia šviežiu šienu. Man tai - cinamonu...
Dėmesio, moterys: jei jis ir sudžiovintas, sumaltas kvepia cinamonu, tai rinkite šį grybą ir nereikės parduotuvėje ieškoti cinamono.
Valgomas grybas. Sultys baltos, spalvos nekeičia, žr. paskutinę foto: ant apatinio grybo lakštelių - balti laša (vėlgi, kai kurie šaltiniai teigia, jog sultys žalsvėja...).
Pateikiu grybo aprašymą:
Kepurėlė plona ir labai plona, nemėsinga, lygi, plokščia, labai plonu krašteliu, viduriukas įdubęs; jos spalva priklauso nuo oro, gali būti beveik oranžinė, bet dažniau pamatysite šviesiai pilkai rusvą. Trama balkšvai rusva, kremiškai balta, kremiškai rusva. Lakšteliai gelsvai rusvi, kremiškai rusvi, besileidžiantys žemyn (nuaugtiniai), jie labai ploni, tankūs, prie kepurėlės pakraščio sutankėję (įsiterpę pridėtiniai lakšteliai). Kotelis rusvai baltas, pakrypęs,jo paviršius nelygus, šiek tiek blzgantis. Pieniškos sultys baltos ir spalvos nekeičia. Išskirtinis šio grybo požymis - specifinis stiprus ir malonus kvapas, kuris jį išskiria iš kitų piengrybių.


2011-09-19 21:55:42, pakeista: 2011-09-20 08:44:31
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10151
Rodnega Žinučių: 16802
tik kad šįmet mažoka grybų kiek girdėjau

gal karališkų grybų rinkėjams ir taip, bet aš nejaučiu, kad mažiau. Dabar tęsiasi piengrybių metas. \Vakar radau tiek juodųjų gruzdų, kad visi netilpo į mano kuprinę, kai kurie apie 10 cm skersmens.
2011-09-19 21:23:35, pakeista: 2011-09-19 21:24:41
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10151
astuke666 Žinučių: 11292 o tas paskutinis tai kažkoks neišvaizdus, baisu būtų ir rinkt, ir dar kaip kurio organizmas priimtų
čia astuke666 apie valgomą miškinį pievagrybį.
o ką pasakysi apie tokį?

Coprinus comatus. Gauruotasis mėšlagrybis.

kantrybės, tuoj įkelsiu citatą, koks jis yra skanus... va aš čia jį jau išdariau
prieš 6 d
jau atvažiavo citata:"Vartojamas jaunas, skanus, ypač šviežias su grietinės padažu. Kai kuriose šalyse auginamas grybų sultims gaminti."


2011-09-19 20:07:29, pakeista: 2011-09-19 20:12:54
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10151
Gentis: Tricholoma. Baltikas.
Rūšis: neidentifikuota

Tęsiame apie baltikus. Šis panašus į Tricholoma sulphureum - geltonąjį baltiką, tas pats sieros kvapas, bet dar stipriau trenkiantis, šis grybas - mėsingas, kitoks ir kotas, kurį perpjovus, matome, jog jis viduje yra baltas, o ne geltonas. Ir tikrai čia ne žaliuokė

2011-09-18


2011-09-19 19:39:10, pakeista: 2011-09-20 08:55:00
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10151
Tricholoma equestre. Žalsvasis baltikas (žaliuokė)

Egzemplioriai rasti šiandien, 09-19. Čia šiek tiek tamsesnis varietetas. Kvapas silpnas, malonus, visai nepanašus į tą sieros kvapą, kurį skleidžia geltonasis baltikas. Šiaip, žaliuokė iki šiol buvo itin vertinamas grybas, bet po apsinuodijimo atvejų (žr. ankstesnę žinutę), į Tricholoma equestre pradėta žiūrėti atsargiai.


2011-09-19 17:12:40, pakeista: 2011-09-19 19:06:55
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10151
apie apsinuodijimą žaliuokėmis (Tricholoma equestre): http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa010581
2011-09-19 14:43:54, pakeista: 2011-09-19 14:48:26
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10151
Du nuodingi grybai.

Pamenate, čia esu pateikęs kelias miškinio pievagrybio nuotraukas? Jis panašus į rudąją musmirę (Amanita ceciliae) - 1 ir 2 foto. Šios lakšteliai balti, o kotas apačioje turi gumbą su išnara, kurios pievagrybiai neturi.
3-5 foto - geltonasis baltikas (Tricholoma sulphureum). Panašus į žaliuokę (žalsvąjį baltiką).Turi labai stiprų nemalonų sieros kvapą, be to, ir visas geltonas kaip siera.


2011-09-17 12:14:28, pakeista: 2011-09-20 13:42:12
sardnaskelA
Moderatorius
Žinučių: 10151
Gentis: piengrybis. Rūšis: kol kas nenustačiau

Panašus į valgomuosius piengrybius Lactarius resimus (Gelsvasis p.) ir Lactarius scrobiculatus (Geltonasis p.). Kepurėlės mažiau ar daugiau smėlio spalvos, oranžiškos arba gelsvos, spalva nevienodai pasiskirsčiusi, kartu su balta, intensyviau nusidažęs viduriukas. Koncentrinių ratų nėra. Lakšteliai gelsvi, šviesiai geltoni arba kreminiai. Sultys ore spalvos nepakeičia arba vos parausvėja. Trama balta. Kotas oranžiškas, rožiškai oranžinis, jam būdingas ryškus oranžinis spalvinis žiedas viršuje. Skonis aštrus, deginantis.
Auga ten, kur ir piengrybis gruzdas, prie beržų pramaišiui su pušimis, karklais, drebulėmis tarp žolių .


2011-09-15 06:04:14, pakeista: 2011-09-15 06:20:24
reklama